黃慧達的部落格

上次去台中找朋友玩，在閒晃之間，竟然被我發現我超級愛吃的長崎蛋糕，而且是在不起眼的小巷子裡看到的呢！台中的美食真的是好吃又多，多又讓人驚嘆阿，隨時都有好吃的在路邊，所以台中也可以說是美食之都呢。這次很幸運讓我發現我愛吃的長崎蛋糕，真的覺到我超級幸運的啦！也許是因為老天爺喜歡我吧！！哈哈哈哈哈

這次發現的長崎蛋糕，是不加任何一滴水的喔！老闆說：他的蛋糕可是不用放冰箱的，因為放冰箱的話，他的蛋糕會容易壞掉，所以要買的話就要買剛剛好２天到３天就可以吃完的份量，不然的話，超過賞味期限他自然就會壞掉了，因為堅持好吃要現做現吃，所以老闆都很辛苦的每天現做現賣呢！而很多台中人也都跟老闆定他們家的長崎蛋糕當作彌月蛋糕，他們家的蛋糕真的很好吃呢！連部落客都有再推薦喔！

美食部落客推薦

台中長崎蛋糕 | 和慶屋長崎蛋糕專賣店，巷弄中樸實小店，長崎蛋糕、雙目糖蛋糕，葷素皆宜彌月蛋糕、伴手禮(食尚玩家報導過)

【和慶屋長崎蛋糕】台中長崎蛋糕．日式工法雙目糖長崎蛋糕．口感濕潤而Ｑ軟．台中伴手禮／豔子藤

以下是美食部落客的文章部分轉po

台中伴手禮【和慶屋長崎蛋糕】台中好吃長崎蛋糕．金磚盒裝長崎蛋糕金光閃閃超亮眼．沒有蜂蜜的長崎蛋糕擁有原味和日式及巧克力三種口味．日式工法雙目糖長崎蛋糕的蛋糕體口感濕潤而Ｑ軟，底層雙目糖甜脆可口，增添另種層次口感。台中好吃長崎蛋糕！【和慶屋長崎蛋糕】位於鄰近大墩八街與大墩九街之間的大英街上，就是愛美食的豔子藤和豔家小哥於車水馬龍的車陣之中彎進靜謐的大英街，遠遠的就看見了招牌

如果想了解他們家的長崎蛋糕好吃到什麼地步的話，請至美食部落客所寫的文章觀看喔！！

長崎蛋糕今年竹子湖海芋季預定於 3 月 29 日正式開始，花期將一路開至 5 月，不過陽明山竹子湖地區的海芋已經逐漸盛開。台北市農會今年除了安排志工專業解說外，也輔導農民利用竹子湖公共空間及自家農園，營造情人共賞海芋的場景，讓民眾可以盡情打卡拍照，竹子湖海芋季官網每天將即時提供竹子湖花況照片及氣候狀況長崎蛋糕，提供遊客旅遊參考。

▲竹子湖海芋季期間，假日將有深度體驗竹子湖的導覽解說活動。（圖／台北市農會）

農會預告，在清明連續假日於海芋大道辦理海芋「心創市集」，邀請文創業者與青農及台北市各區農特產品展售，並販售海芋相關紀念品。現場布置海芋攤車花藝 IG 打卡點，並仿歐洲市集風格，增添市集熱鬧程度，並由市政府申請臨時郵局，設計刻製「竹子湖郵戳」，於市集中販售竹子湖海芋明信片供遊客寄給自己或好友。

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