對不少人來說，用餐沒吃到肉就好像沒吃飯一樣，吃再多都有空虛感。現在有五星級飯店要推出限時活動「戰斧牛排吃到飽！」除了無限量供應的戰斧牛排之外，還有橙香櫻桃鴨、啤酒烤香豬，以及秘醬羊腿等重量級肉食佳餚，要讓無肉不歡的民眾板橋居酒屋一次吃個過癮。
台南遠東大飯店表示，5月21日起至6月14日將在10樓的遠東Cafe推出「極致肉食新主張．戰斧牛排吃到飽」，限定晚餐時段才能享用。重頭戲當然是一頭牛只能切出10客的戰斧牛排，主廚先以胡椒、鹽調味後，塗上香料橄欖油上烤台四面碳烤，鎖住鮮甜的肉汁，再入烤箱約12-15分鐘，並在碳烤台增香提味，焦香外表下仍有柔嫩多汁的口感，還有老饕最愛的骨邊肉香氣與嚼勁！
啤酒烤香豬則是將嚴選豬五花，以肉桂粉、香蒜粉、希臘小茴香籽、白胡椒等香料醃製24小時，再以德國啤酒、月桂葉與新鮮蔬菜煨燉約2小時後取出，最後高居酒屋溫烘烤出外皮酥脆的口感。
台灣的居酒屋最常見的下酒菜就是毛豆、拌豆腐跟蠶豆，但在日本可就非常豐富了，其實每個地方的居酒屋都有屬於當地最本土的風味，從一碟碟的下酒菜就可看到一個不一樣的文化風景，像在關東地區的居酒屋就會用地方的特產，例如像福岡縣的「辣明太子」（用鹽和辣椒醬醃製而成的鱈魚卵）、北海道的「松前漬」（用魷魚絲、昆布做成的醃漬物）、沖繩縣的海葡萄（深層海水中的神奇海藻）、高知縣的「酒盜」（用鹽或者醬油醃製而成的海鮮內臟）等等冷菜。所以這邊要給個小忠告，如果你今天是喊餓的人，千萬不要輕易走進一家居酒屋，不僅對你來說貴又吃不飽，全是酒的配角，還不如去拉麵店或壽司店好好填飽肚子吧！但現在國內的居酒屋大部分的菜色都非常豐富，只是每一家居酒屋的菜單都不一樣，所以一定要先事先看一下菜單，才不會到了之後發現沒有可以板橋居酒屋溫飽的餐點。像我之前如果想要認識一位日本人，一定直接約他去居酒屋，表面上一板一眼的他，私下的性情到底如何，一喝便能得知，真的屢試不爽，而且很快就可以拉近彼此關係。在日本最常見就是Ｕ型吧檯、榻榻米坐墊式、站立式、桌椅式的，每一家都有自己的招牌特色，而且我常去的那家，老闆都會記得我的喜好，我覺得那種默契感讓我感覺很親切，有種回家的感覺，而且也可以適時地幫我做料理的調整，真的是我為什麼會那麼愛居酒屋。
至於橙香櫻桃鴨是把新鮮橙皮、杜松子、迷迭香等香料塞入整隻櫻桃鴨腹部後密封，以160度烤約40分鐘後，反覆塗上蜂蜜以提升鴨皮脆度，創造香氣四溢的細緻口感；還有一道秘醬羊腿，是將醃泡24小時的羊腿，再與醃醬入烤箱160度慢烤2小時，道道都是功夫菜。
台南遠東大飯店表示，活動期間除了各式極具視覺與味覺雙重震撼的肉類美饌之外，Buffett原有的現流生魚片、日本料理、生猛海鮮吧、印度料理、手工披薩以及繽紛點心都是最佳搭配，喜愛大口吃肉的肉食主義者絕對不要錯過。
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